terça-feira, 29 de abril de 2014

Safra de frutas do mês de Maio

É muito importante saber a safra dos alimentos pois encontramos estes mais bonitos e nutritivos, com menos agrotóxicos e com um preço melhor.
No mês de maio, as frutas que encontramos são o abacate, a banana-maçã, o caqui, o kiwi, a maçã, a pera e a tangerina.

Deliciosas in natura, em foram de sucos ou em receitas saudáveis são sempre benvindas!!!



Receita de suco de caqui com laranja

6 laranjas pera
2 caquis maduro
Gelo a gosto

Esprema as laranjas e bata no liquidificador com os caquis e o gelo. Se preferir pode coar.

Este suco é bem nutritivo rico em vitamina C, minerais como ferro, fósforo e cálcio. Também é rico em betacaroteno, potente antioxidante que ajuda a combater os radicais livres.