Balão Intragástrico

O Balão Intragástrico é um balão de silicone inserido dentro do estômago via endoscopia. Após a introdução o balão é inflado com soro fisiológico colorido com tinta azul de metileno. O balão Intragástrico tem como objetivo preencher um espaço no estômago, promovendo assim a saciedade, levando a uma diminuição da ingestão de alimentos e consequentemente a ingestão de calorias, facilitando o processo de emagrecimento.

O Tempo de permanência do balão é de 6 meses, e a retirada é realizada da mesma forma que foi colocado. Durante esse período é de grande importância o acompanhamento nutricional. O papel do nutricionista é fundamental para o sucesso durante e depois do tratamento, pois a perda de peso depende também das mudanças dos hábitos alimentares.  A orientação nutricional tem a função de garantir o equilíbrio e o bem estar dos pacientes que passam por este procedimento.

No caso de dúvidas estou atendendo em

 http://www.nucleodemedicinafenix.com.br/

Adoro hambúrguer de quinua, e encontrei uma receita bem legal na revista Boa forma deste mês, receita da chef Rita Taraborelli, autora do livro Comidinhas Vegetarianas (Publifolha).


Ingredientes 100 g de quinua em grãos 
½ col. (chá) de sal 
3 raízes de cebolinha 
1 pimenta-dedo-de-moça 
½ xíc. (chá) de manjericão fresco 
¾ de xíc. (chá) de salsinha 
Folhinhas de tomilho 
3 col. (sopa) de azeite extravirgem 
2 col. (sopa) de farinha de mandioca 

Modo de preparo Lave bem a quinua e cozinhe somente em água. Adicione o sal depois. Pique as raízes de cebolinha, a pimenta e as ervas. Aqueça bem uma frigideira, coloque o azeite e desligue o fogo. Misture a pimenta e as ervas, envolvendo-as com o azeite. Acrescente a quinua e a farinha e acerte o sal. Molde os hambúrgueres com as mãos em formato de discos. Em uma frigideira aquecida, derreta um pouco de óleo de coco ou azeite e doure os hambúrgueres de ambos os lados. 

Rendimento: 4 porções 
Tempo de preparo: 40-50 minutos


Vou tentar fazer, depois conto como ficou!!!

Hábitos que ajudam a melhorar o intestino

Uma alimentação equilibrada e saudável é sempre uma melhor opção para o tratamento da constipação intestinal. 
O consumo aumentado dos alimentos fast-food, o sedentarismo, falta de horários regulares para as refeições, fazem parte da vida moderna, e são uma das causas mais comuns para os problemas com o intestino.  
As fibras são extremamente importantes para o funcionamento regular do intestino, e a recomendação diária é de 25 a 30 gramas ao dia, para um adulto saudável. As fibras ajudam a diminuir o excesso de colesterol no sangue, previne problemas cardíacos, ajudam no emagrecimento eliminando gorduras e toxinas, evitando também o câncer de intestino. 
Porém para que seu intestino funcione de forma adequada, é necessário também manter bons hábitos diários, descritos a seguir:

• Substitua o arros branco e o pão branco pelo arroz e pão integrais. Prefira alimentos integrais aos refinados.
• No café da manhã coma mamão, um laxante natural, rico em fibras.
• Comece sempre as refeições principais, almoço e jantar, com saladas cruas. 
• Inclua iogurte em sua alimentação, rico em lactobacilos, ajuda a manter a flora intestinal saudável. 
• Alguns alimentos como a aveia, o trigo integral, o farelo de trigo, milho, as leguminosas como o feijão, a ameixa seca, ajudam no bom funcionamento do intestino.
• Beba muita água (6 a 8 copos ao dia), ajuda a formar o bolo fecal.
• Evite certos alimentos como carne vermelha, queijos, açúcar, goiaba, jabuticaba, pão branco, caqui, refrigerante e brócolis, estes podem provocar prisão de ventre.
• Pratique exercícios, músculos fortes, principalmente no abdome, facilitam o trabalho de intestino. 
• Evite a auto medicação (laxantes). Eles deixam o intestino acostumado ao uso e mais preguiçoso.
• Procure fazer 6 pequenas refeições ao dia, respeitando sempre o horário das refeições.
• Eduque seu intestino. A melhor maneira é estabelecer um horário para ir ao banheiro. 
• Mastigue bem os alimentos. Comer depressa faz com que os alimentos não sejam bem digeridos. Isso quer dizer que o intestino vai ter muito mais trabalho na hora de cumprir o seu papel.
• Lembre-se, estas orientações não substituem a orientação dietoterápica individual.