O aspargo possui inúmeros benefícios para o organismo, indicado para praticantes de atividade física. Com poucas calorias e altamente nutritivo, possuia substancias antioxidantes, contem fito estrógenos e substâncias com estruturas similares aos hormônios humanos, como a isoflavona e lignanas. fonte de vitamina C , potásio, manganês e ferro, rico em folato- indicado para mulheres na idade fertil.
Tem ação diurética, é indicado para quem faz atividade física, com grande quantidade de nitratos, potencializa a ação das mitocôndrias, fazendo com que elas precisem de menos oxigênio para executar suas funções, fazendo o músculo funcionar melhor com menos energia.
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